Doplňkové látky ve výživě psů II.

Přicházíme se slíbeným pokračováním článku, zabývajícím se doplňkovými látkami ve výživě psů.

Esenciální mastné kyseliny

Mastné kyseliny jsou organické kyseliny, které jsou součástí tuků. Velká většina jednoduchých tuků se skládá z glycerolu a mastných kyselin. Rozdíly mezi jednotlivými tuky a oleji (rostlinné tuky) vychází z rozdílného zastoupení jednotlivých mastných kyselin.

Tyto mastné kyseliny můžeme rozdělit podle řady kritérií, například podle počtu uhlíků (C) v jejich molekule. Nejvíce se setkáváme s tuky, které obsahují mastné kyseliny od 1 do 25 uhlíků – označují se C1…C25.

Z dietetického hlediska jsou mastné kyseliny důležité – a to ze skupiny ω 6 FA:
- Kyselina linolová
- Kyselina γ linolenová a kyselina arachidonová

Dále pak ze skupiny ω 3 FA:
- Kyselina α linolenová
- Kyselina eicosapentaenová EPA
- Kyselina docosahexaenová DHA

Pro psy je důležitý přísun kyseliny linolové a kyseliny linolenové, u koček i kyseliny arachidonové a to proto, že tato zvířata ztratila schopnost ve svém těle tyto kyseliny syntetizovat.

Kyselina linolová

Nedostatek této látky vede k poruchám látkové výměny, nejčastěji se projevuje poklesem růstové intenzity u zvířat (hlavně u mladých zvířat), dále pak patologickými změnami na kůži a dochází k delšímu hojení vzniklých ranek, poruchám zraku, chování a psychiky.

Kyseliny arachidonová

Nedostatek vede k poruchám ve vývoji mozkové činnosti a nervů a to už v období březosti, další příznak nedostatku této kyseliny je porucha vývoje embrya, poruchy reprodukce, poruchy imunologických reakcí a vývoji kostí.

Kyselina eicosapentaenová (EPA) a kyselina docosahexaenová (DHA)

Tyto ω 3 FA mají velký biologický význam a to z hlediska vývoje a funkce mozkové tkáně, ochrany před zánětlivými stavy, zmírnění revmatických stavů atd.

Nové vědecké dostupné informace ukazují, že z dietetického hlediska je příhodné zajistit v dietě ω 3 FA a ω 6 FA a to v určitém množství - preventivně v poměru 1:5-10 a léčebně 1:1.

Do různých speciálních diet pro psy se tyto kyseliny přidávají k podpoře léčby dlouhodobých kožních onemocnění, které bývají provázeny zánětlivými reakcemi a projevy svědění. Dale také při onemocnění ledvin – při akutním ledvinovém selhání. Nesmíme zapomenout ani na velké uplatnění těchto mastných kyselin při léčbě nádorových onemocnění, protože u těchto kyselin byl prokázán pozitivní efekt na snížení až zastavení růstu některých nádorových buněk. Ve veterinární praxi se také využívají k léčbě zánětlivých stavů trávicího traktu, žaludku, kloubů a ledvin.

V příštím díly se zaměříme na další významné doplňkové látky jako např.
- L - karnitin
- Taurin
- Lecitin
- Antioxidanty
- Probiotika
...a mnoho dalších.

Váš tým svetchovatelu.cz